boto's Lasagne - Rezept Eingereicht von boto75

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    Hier ist es boto's Lasagne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von boto75 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für boto's Lasagne - Rezept


    boto's Lasagne - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    1000 g Hackfleisch gemischt
    1 Zwiebeln gehackt
    400 ml Gemüsebrühe
    1000 ml Passierte Tomaten
    1 Dose Champignons geschnitten
    1 Bund Suppengrün
    2 Päckchen Italienische Kräuter
    2 EL Tomatenmark
    1 Schuss Olivenöl extra vergine
    1 Prise Salz
    1 Prise Pfeffer
    4 TL Zucker
    2 TL Rosenpaprika scharf
    2 TL Tomatenwürzsalz
    500 g Lasagneblätter
    400 ml Creme fraiche
    400 g Streukäse


    Vorbereitung für boto's Lasagne - Rezept


    1. Zwiebeln, Knoblauch und das Gemüse klein schneiden. Hackfleisch mit den Zwiebeln, Knoblauch und Champignons im Topf anbraten, Tomatenmark unterrühren und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Passierte Tomaten, Gemüse und die Kräuter dazugeben und 20-30 Minuten köcheln lassen. Die Gewürze dazugeben, Fertig.
    2. Soße als erste Schicht in eine Auflaufform geben, und mit den Lasagneblätter bedecken. Nach ca. 3 weiteren Schichten die restliche Soße auf den Lasagneblätter verteilen. Creme fraiche oben drauf verteilen, und die Lasagne für ca. 30 Minuten im vorgeheizten Ofen (Umluft 170°C) geben.



    boto's Lasagne - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.08.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 695 (166)
    Eiweiß 8,3 g
    Kohlenhydrate 12,8 g
    Fett 9,1 g


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