Bananen-Chili-Butter mit Garnelen - Rezept durch otto64
Folgendes ist Bananen-Chili-Butter mit Garnelen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von otto64 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bananen-Chili-Butter mit Garnelen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 16 Scheiben | Baguette |
| 100 gr. | Joghurt-Butter |
| 100 gr. | Bananen |
| 1 | Limette frisch |
| 1 | Chilischote rot |
| Salz | |
| 16 | Garnelen, küchenfertig |
| 3 Stiele | Koriandergrün |
ZUBEREITUNG Bananen-Chili-Butter mit Garnelen - Rezept
- Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Etwas Limettenschale (bei mir eine gelbe Zitrone, die ich noch im Kühlschrank hatte) abreiben und dazugeben, dann die Limette auspressen und 2 EL von dem Saft zu der Banane geben und verrühren.
- Die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und weich werden lassen. Mit dem Bananen-Limetten-Brei gründlich vermengen.
- Die Chili waschen, halbieren und die Kerne entfernen. Dann fein hacken und mit der Bananen-Limetten-Butter vermischen. Nach Geschmack salzen.
- Die Crème auf die Baguettescheiben verteilen und jeweils eine Garnele daraufsetzen. Nach Belieben mit Koriandergrün verzieren (ein wenig klein gehacktes Koriandergrün gibt der Butter übrigens auch einen exotischen Geschmack).
- Bis zum Beginn der "Party" die Snacks unbedingt im Kühlschrank aufbewahren.
Bananen-Chili-Butter mit Garnelen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.01.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 376 (90) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 20,0 g |
| Fett | 0,2 g |
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