Backen: Mini-Mandel-Schokoladen-Kuchen - Rezept von rainbow3
Folgendes ist Backen: Mini-Mandel-Schokoladen-Kuchen - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Backen: Mini-Mandel-Schokoladen-Kuchen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 80 g | Zartbitterschokolade |
| 80 g | Butter |
| 2 | Eier |
| 70 g | Zucker |
| 1 Tropfen | Bittermandel Aroma |
| 80 g | Mandeln gemahlen |
| 30 g | Mehl |
| Puderzucker |
Vorbereitung für Backen: Mini-Mandel-Schokoladen-Kuchen - Rezept
- Schokolade im Wasserbad schmelzen, dann die Butter dazugeben, auch schmelzen lassen und beides miteinander verrühren. Anschließend abkühlen lassen.
- Eier, Zucker und Aroma schaumig schlagen.
- Nach und nach die Schoko-Butter dazu gießen und unterrühren.
- Mandeln und Mehl mischen und ebenfalls unterrühren.
- Nun den Teig auf ein gefettetes Mini-Backblech streichen und im auf 160°C Umluft (oder 10°C O/U-Hitze) ca. 20 Minuten backen.
- Anschließend auf einem Kuchengitter erkalten lassen.
- Mit Puderzucker bestreuen.
Backen: Mini-Mandel-Schokoladen-Kuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2273 (543) |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Kohlenhydrate | 39,3 g |
| Fett | 39,4 g |
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