Tortelloniauflauf mit Käse-Sahne Soße - Rezept Durch mbiele

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    Hier ist es Tortelloniauflauf mit Käse-Sahne Soße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mbiele geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tortelloniauflauf mit Käse-Sahne Soße - Rezept


    Tortelloniauflauf mit Käse-Sahne Soße - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Gramm Tortelloni
    200 Gramm Hinterschinken
    300 ml Milch 1,5
    200 ml Sahne
    100 Gramm Pizzakäse
    2 Packungen Toast-Schmelzkäse
    Salz und Pfeffer
    Paprika rosenscharf
    Muskat
    Petersilie


    ZUBEREITUNG Tortelloniauflauf mit Käse-Sahne Soße - Rezept


    1. Die Tortelloni aus der Packung nehmen und in eine Auflaufform geben( die kleben manchmal aneinander ,dann bitte auseinander machen), den Hinterschinken in dünnere Streifen schneiden und mit in die Form geben und etwas vermischen.
    2. Die Soße: die Milch und die Sahne in einen Topf geben, Muskat,Salz und Pfeffer ,Paprika und die Petersilie dazu geben und nun alles zum kochen bringen (immer etwas rühren) wenn es fast kocht , kommt der Käse dazu, den Käse etwas zerkleinern und in den Topf geben und rühren bis er sich vollständig aufgelöst hat (das geht relativ schnell), man macht soviel Käse rein bis die gewünschte dicke erreicht ist ( sieht ja jeder etwas anders).Kurz nochmals aufkochen und abschmecken und dann über die Tortelloni geben.Nun den Pizzakäse drüber streuen und ab in den Ofen.Bei ca. 180Grad Umluft ca. 30 min.backen.



    Tortelloniauflauf mit Käse-Sahne Soße - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.08.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 628 (150)
    Eiweiß 5,6 g
    Kohlenhydrate 22,5 g
    Fett 4,0 g


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