Schmorgurken einfach nur lecker Rezept von FaulerHund
Hier ist es Schmorgurken einfach nur lecker Rezept. Dieses einfache Rezept wird von FaulerHund geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schmorgurken einfach nur lecker Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Stk. | Gurke frisch |
| waren frisch aus dem Garten | |
| 2 Stk. | Zwiebel gehackt |
| 6 Stk. | Knoblauchzehe |
| 1 EL | Essig |
| 1 EL | Zucker |
| 1 EL | Rapsöl |
| 250 ml | Sahne 10% Fett |
| habe Rama Cremefine genommen aber das gibt es hier nicht in | |
| der Zutatenliste. Um aber dem Fettgehalt nahe zu kommen, | |
| die 10%ige Sahne | |
| 1 EL | Dill |
| Salz | |
| 1 EL | Brühe instant |
ZUBEREITUNG Schmorgurken einfach nur lecker Rezept
- Die Gurken schälen, der Länge nach vierteln und die Kernmasse mit einem Löffel aus den Gurken entfernen. Dan in Mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und würfeln.
- Die vorbereiteten Zutaten in Rapsöl anschmoren bis die Zwiebeln glasig sind. Jetzt die "Sahne" hinzugeben, etwas köcheln lassen, die restlichen Zutaten zugeben und abschmecken. Fertig
- Ich habe dazu die leckere Bratwurst in Senfpanade von Kochfreundin Stoglic und Kartoffelpüree gehabt.
Schmorgurken einfach nur lecker Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 761 (182) |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 10,7 g |
| Fett | 14,0 g |
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