Rosenkohl in Parmesanbutter - Rezept von Anni2000
Folgendes ist Rosenkohl in Parmesanbutter - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Anni2000 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rosenkohl in Parmesanbutter - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Rosenkohl frisch oder TK |
| Salz | |
| 3 EL | Parmesan gerieben |
| 2 EL | Butter |
| 20 g | Pinienkerne |
Vorbereitung für Rosenkohl in Parmesanbutter - Rezept
- Frischen Rosenkohl putzen und waschen. Wasser in einem Top zum Kochen bringen, salzen. Rosenkohl zugeben und zugedeckt 15–20 Minuten garen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Butter zugeben, kurz aufschäumen lassen und vom Herd nehmen. Parmesan reiben. Rosenkohl abgießen, abtropfen lassen und zurück in den Topf geben. Pinienkern-Butter und Parmesan unterheben.
Rosenkohl in Parmesanbutter - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.10.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 418 (100) |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g |
| Fett | 6,8 g |
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