Putengulasch mit Bandnudeln - Rezept Von Einsendungen Hoenowbear

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    Folgendes ist Putengulasch mit Bandnudeln - Rezept. Dieses Rezept von Hoenowbear geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Putengulasch mit Bandnudeln - Rezept


    Putengulasch mit Bandnudeln - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    500 Gramm Putengulasch
    300 Gramm Bandnudeln
    2 Zwiebeln
    2 Knoblauchzehen
    4 Rote Spitzpaprika
    3 Tomaten
    150 ml. Gemüsebrühe
    1 Tetra Tomaten passiert
    1 Dose Champignons
    2 EL. Tomatenmark
    100 Gramm Schmand
    1 EL. Mehl
    Salz
    Pfeffer
    Paprikapulver scharf
    Rosmarin getrocknet
    Basilikum getrocknet
    Öl


    ZUBEREITUNG Putengulasch mit Bandnudeln - Rezept


    1. Die Nudeln im Salzwasser aldente kochen.
    2. Putengulasch in Öl anbraten, Zwiebeln und Knoblauch pellen, fein würfeln und mit dem Fleisch glasig dünsten.
    3. Paprikaschoten putzen, würfeln und mit dem Fleisch kurz dünsten, Tomaten würfeln und ebenfalls zum Fleisch geben.
    4. Die Kräuter und Gewürze hinzufügen.
    5. Das ganze mit dem Mehl bestäuben und mit der Brühe ablöschen, Passierte Tomaten hinzufügen und ca. 20 Min. köcheln lassen.
    6. Nun das Tomatenmark und den Schmand einrühren, aufkochen lassen und mit den Bandnudeln servieren.
    7. Eigentlich sollten auch noch die Champignons mit in das Gulasch, habe erst beim Essen gemerkt das etwas fehlt..... Na ja ein Bär vergisst auch mal was... jedenfalls war es auch ohne Pilze sehr lecker.....



    Putengulasch mit Bandnudeln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.06.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1394 (333)
    Eiweiß 10,0 g
    Kohlenhydrate 53,4 g
    Fett 8,4 g


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