Lammsteak mit Champions,Zwiebeln in Knoblauchbutter gebraten - Rezept Eingereicht von Schnaages

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    Folgendes ist Lammsteak mit Champions,Zwiebeln in Knoblauchbutter gebraten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schnaages geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Lammsteak mit Champions,Zwiebeln in Knoblauchbutter gebraten - Rezept


    Lammsteak mit Champions,Zwiebeln in Knoblauchbutter gebraten - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Fürs Lammsteak
    800 gr. Lammsteak 4stück
    etwas Palmin Fett
    Meersalz aus der Mühle
    Pfeffer aus der Mühle
    Alufolie
    Champions,Zwiebeln in Knoblauchbutter
    1 Päckchen Champignons frisch
    1 große Zwiebel
    1 zehe Knoblauch frisch
    30 gr. Butter weich


    ZUBEREITUNG Lammsteak mit Champions,Zwiebeln in Knoblauchbutter gebraten - Rezept


    1. Lammsteak( brauchen Zimmertemperatur) waschen und gut abtrocknen.
    2. Champions säubern(bürsten)in Scheiben schneiden.Zwiebel schälen in kleine Scheiben schneiden.Knoblauch Abschälen Klein schneiden und mit der Messerfläsche ganz fein drücken,mit der Butter vermischen.
    3. Champions,Zwiebeln in eine heiße Pfanne geben und Anbraten,Butter dazu geben und bei kleiner Hitze warm halten.
    4. Steakpfanne erhitzen,Palmin Fett in die Pfanne geben und Erhitzen,Lammsteak mit Salz,Pfeffer würzen und von beiden Seiten kurz anbraten.In Alufolie einwickeln und ca3Min ziehen lassen.



    Lammsteak mit Champions,Zwiebeln in Knoblauchbutter gebraten - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.04.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 937 (224)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 0,2 g
    Fett 25,0 g


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