Käse Sahne Kohlrabi mit Hackfleisch - Rezept von padi24

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    Folgendes ist Käse Sahne Kohlrabi mit Hackfleisch - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von padi24 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Käse Sahne Kohlrabi mit Hackfleisch - Rezept


    Käse Sahne Kohlrabi mit Hackfleisch - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Stk. Kohlrabi
    500 Gramm Hackfleisch gemischt
    4 Stk. Frühlingszwiebel
    1 Becher Sahne
    1 Pk. Kräuterfrischkäse
    1 Pk. Schmelzkäse -adler sahne ecke-
    1 Bund Basilikum
    100 ml Gemüsefond
    1 EL Kräuter der Provence
    1 Zehe Knoblauch frisch


    Vorbereitung für Käse Sahne Kohlrabi mit Hackfleisch - Rezept


    1. Kohlrabi schälen u in sehr kleine würfel schneiden.Kurz blanchieren.
    2. Hackfleisch kräftig mit pfeffer u salz würzen.in einem topf anbraten.zwiebeln in feine ringe schneiden.zu dem hackfleisch geben u mitbraten.die kohlrabi zu dem hackfleich geben mit braten.mit der Gemüsebrühe aufgiessen u reduzieren lassen.den knoblauch u den basilkum fein hacken. u mit in den topf geben.den frischkäse u den schmelzkäse mit in den topf geben u schmelzen lassen.mit der sahne aufgiessen u die kräuter hinzugeben.alles einmal aufwallen lassen u servieren.dazu schmecken zb salzkartoffeln oder baguette



    Käse Sahne Kohlrabi mit Hackfleisch - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.08.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 757 (181)
    Eiweiß 15,1 g
    Kohlenhydrate 0,7 g
    Fett 13,3 g


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