Gazpacho-Salat - Rezept von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Gazpacho-Salat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Gazpacho-Salat - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1 Stück | Paprikaschote gelb |
| 1 Stück | Paprikaschote rot |
| 500 g | Tomaten |
| 700 g | Wassermelone |
| 2 Stück | Avocado |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 3 EL | Rotweinessig |
| 4 EL | Olivenöl |
| 1 Bund | Basilikum |
Vorbereitung für Gazpacho-Salat - Rezept
- Für den Gazpacho-Salat die Paprikaschote putzen, vierteln und von allen Seiten dunkel angrillen. In Wasser einlegen und häuten. Anschließend alle Zutaten putzen, bzw. schälen, klein schneiden, untermischen und mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und Essig abschmecken. Auf den Tellern nach Belieben anrichten und mit Basilikum garnieren.
Gazpacho-Salat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 376 (90) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 5,2 g |
| Fett | 7,3 g |
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