Fingerfood-Lachsröllchen - Rezept durch tigerlili1972
Folgendes ist Fingerfood-Lachsröllchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tigerlili1972 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Fingerfood-Lachsröllchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 150 g | Mehl |
| 2 | Eier Freiland |
| 80 ml | Milch |
| 200 g | Räucherlachs |
| 100 g | Meerettichfrischkäse |
| Gartenkresse | |
| Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Fingerfood-Lachsröllchen - Rezept
- Aus Mehl, Eiern, Milch und einer Prise Salz einen glatten Pfannkuchenteig rühren und diese einer einer beschichteten Pfanne in wenig Fett ausbacken.
- Die wieder kalten Pfannkuchen mit Frischkäse bestreichen, würzen und Kresse drüber geben. Dann mit Lachsscheiben belegen und zusammenrollen.Zum Servieren in dünne Scheibchen schneiden.
Fingerfood-Lachsröllchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 908 (217) |
| Eiweiß | 13,9 g |
| Kohlenhydrate | 26,1 g |
| Fett | 6,1 g |
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