Faule Weiber Kuchen (Schmandkuchen) - Rezept durch angler1968
Folgendes ist Faule Weiber Kuchen (Schmandkuchen) - Rezept. Dieses Rezept von angler1968 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Faule Weiber Kuchen (Schmandkuchen) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 gr. | Mehl |
| 75 gr. | Zucker |
| 1 Stk. | Ei |
| 75 gr. | Margarine |
| 1 TL | Backpulver |
| 500 gr. | Quark |
| 2 Stk. | Eier |
| 140 gr. | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillepudding |
| 0,5 Becher | Schmand |
| 0,5 Tasse | Öl |
| 1,5 Tasse | Milch |
| 1,5 Dose | Mandarine |
ZUBEREITUNG Faule Weiber Kuchen (Schmandkuchen) - Rezept
- Das Ei mit den 75gr. Zucker und der Margarine schaumig rühren. Anschl. das Mehl mit dem Backpulver unterheben und zu einem festen Teig verarbeiten.
- Quark mit den Eiern, dem Zucker, Vanillepudding, Schmand, Öl und Milch zu einer Creme verarbeiten.
- Eine Springform einfetten und mit Paniermehl ausstreuen.Den Teig auslegen und in der Form am Boden und hoch bis zum Rand andrücken.
- Wenn der Teig "dicht angelegt" ist, die Creme einfüllen und die Mandarinen von oben in die Creme fallen lassen.
- Bei 180 Grad ca 60-70 Minuten backen.
Faule Weiber Kuchen (Schmandkuchen) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1046 (250) |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Kohlenhydrate | 31,3 g |
| Fett | 10,4 g |
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