Blätterteig gefüllt... - Rezept durch Bittercup
Folgendes ist Blätterteig gefüllt... - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Bittercup geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Blätterteig gefüllt... - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Scheiben | Blätterteig TK |
| 150 gr. | Weißkäse |
| 200 gr. | Blattspinat TK |
| 4 Scheiben | Tomate |
| 1 Stk. | Knoblauchzehen gepresst |
| Harissa-Paste | |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz |
Vorbereitung für Blätterteig gefüllt... - Rezept
- Blätterteigplatten mit Harissa-Paste bestreichen.
- Blattspinat nach dem Auftauen mit Salz, Pfeffer und gepressten Knoblauch würzen und vermengen.
- Weißkäse mit einer Gabel zerdrücken.
- Blattspinat auf Blätterteig geben, eine Tomatenscheibe drauflegen und den zerdrückten Weißkäse obendrauf legen.
- Jetzt den Blätterteig zuklappen und mit einer Gabel die offenen Seiten schließen bzw. zusammendrücken.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit einem scharfen Messer drei Schnitte ins Täschchen schneiden und mit Kondesnsmilch den Blätterteig bestreichen.
- Im vorgeheiztem Ofen die Taschen bei 200° , 20 Minuten backen.(Umluft)
Blätterteig gefüllt... - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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