Apfelkuchen mit Streusel und Pudding - Rezept durch Heimi
Hier ist es Apfelkuchen mit Streusel und Pudding - Rezept. Dieses Rezept von Heimi geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Apfelkuchen mit Streusel und Pudding - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 500 g | Mehl |
| 0,25 l | Milch |
| 100 g | Zucker |
| 125 g | Butter |
| 1 Würfel | Hefe |
| 1 | Ei |
| 1 Prise | Salz |
| Belag | |
| 6 | Äpfel |
| 1 Handvoll | Rosinen |
| 1 Päckchen | backfeste Puddingcreme |
| 0,25 l | Milch |
| Streusel | |
| 125 g | Streusel |
| 125 g | Mehl |
| 125 g | Zucker |
| 1 TL | Zimt |
Vorbereitung für Apfelkuchen mit Streusel und Pudding - Rezept
- Milch lauwarm erhitzen, Hefe hineinbroeckeln. Eine Prise Zuckerdazugeben, an einem warmen Ort ca. 5 Minuten "gehen" lassen.Margarine zerlaufen lassen. Mehl, Zucker, Salz, Ei und zerlasseneMargarine in eine Schuessel geben und mit der "gegangenen" Hefevermischen. Mit dem Knethaken eines Handruehrgeraets den Teig solange schlagen, bis er glatt ist.
- Mit einem Kuchentuch zudecken und an einem warmen Ort "gehen"lassen, bis er den doppelten Umfang angenommen hat.
- Anschliessend auf einem vorher gefetteten Backblech ausrollen.
- Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Puddingpulver mitder Milch verrühren und auf den Teig streichen mit den Äpfel belegenund 1 Handvoll Rosinen darüber verteilen.
- Streusel nach den Angaben machen, und über die Äpfel verteilen.
- Kuchen in vorgeheizten Ofen bei 180° Grad ca. 45 Min. backen.
Apfelkuchen mit Streusel und Pudding - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.01.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1193 (285) |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 47,5 g |
| Fett | 7,9 g |
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