Geflügel : Gebratene Hähnchenschenkel mit gedünstetem Gemüse und Reis - Rezept Von Einsendungen Forelle1962

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    Hier ist es Geflügel : Gebratene Hähnchenschenkel mit gedünstetem Gemüse und Reis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Geflügel : Gebratene Hähnchenschenkel mit gedünstetem Gemüse und Reis - Rezept


    Geflügel : Gebratene Hähnchenschenkel mit gedünstetem Gemüse und Reis - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Hähnchenschenkel
    Salz,Pfeffer,Paprika,
    0,5 Brokkoli
    2 Möhren
    2 Tassen Reis gegart
    2 EßL Argan-Öl


    ZUBEREITUNG Geflügel : Gebratene Hähnchenschenkel mit gedünstetem Gemüse und Reis - Rezept


    1. Die Hähnchenschenkel abwaschen und mit einem Küchenkrepp trocknen, dann salzen,pfeffern und mit Paprika einreiben, das Öl in eine Auflaufform und die Schenkel bei 180 Grad ca 1 bis 1,5 Stunde im Backofen garen.
    2. Das Gemüse waschen, die Möhren halbieren, die Röschen des Brokkolis abschneiden ( der Rest des Brokkolis findet bei einem Eintopf Verwendung) und im Dämpfer garen.
    3. Den Reis koche ich im Reiskocher von Tupper in der Mikrowelle, dazu 1 Tasse Reis in den Reiskocher füllen, mit einer Messerspitze Gemüsebrühe würzen und mit 3 Tassen Wasser auffüllen, Deckel schließen und bei max. 12 Minuten garen.
    4. ...dann auf vorgewärmte Teller anrichten ;-) den Reis in eine Tasse oder kleine Dessertschale geben und auf den Teller stürtzen und dann das Gemüse und die Schenkel darauf anrichten....Messer wetzen und los geht´s :-) Guten Hunger
    5. Man kann dazu auch noch eine Soße reichen,wir mögen es so OHNE Soße ;-)



    Geflügel : Gebratene Hähnchenschenkel mit gedünstetem Gemüse und Reis - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.01.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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