FEIGENSENF mit Feige frisch und Rohrzucker - Rezept geschrieben von archi1
Hier ist es FEIGENSENF mit Feige frisch und Rohrzucker - Rezept. Dieses Rezept von archi1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
FEIGENSENF mit Feige frisch und Rohrzucker - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 Stk. | Feige frisch |
| 100 g | Rohrzucker |
| 50 ml | Rotwein |
| 50 g | Senfsaat |
| 1 TL | Salz |
| 100 g | Dijon Senf |
ZUBEREITUNG FEIGENSENF mit Feige frisch und Rohrzucker - Rezept
- Feigen schälen und achteln. Zucker karamellisieren mit Rotwein ablöschen und einmal aufkochen. Feigen und Senf Saat zugeben 10min. unter gelegentlichen rühren bei mittlerer Hitze kochen. Salz und Senf zugeben sofort in sterile Gläser füllen. Hält kühl ca. 6 Monate.
FEIGENSENF mit Feige frisch und Rohrzucker - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.12.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1071 (256) |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 39,6 g |
| Fett | 7,5 g |
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