Seelachs auf Spinatbett mit Tomatendecke - Rezept von Ele-Ele
Folgendes ist Seelachs auf Spinatbett mit Tomatendecke - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Ele-Ele geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Seelachs auf Spinatbett mit Tomatendecke - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 6 | Seelachs Filet |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Senf | |
| Spinatbett | |
| 700 g | Blattspinat |
| 1 | Zwiebel |
| 1 EL | Olivenöl |
| 100 g | Feta |
| Salz,Pfeffer | |
| Tomatendecke | |
| 4 | Tomaten |
| 1 | Zwiebel |
| 1 EL | Olivenöl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 EL | Petersilie gehackt |
| 1 EL | Dill gehackt |
| 1 EL | Schnittlauch frisch gehackt |
| 100 g | Käse gerieben |
Vorbereitung für Seelachs auf Spinatbett mit Tomatendecke - Rezept
- Seelachs salzen, Pfeffern und mit Senf einreiben.
- Zwiebel hacken und im heißen Öl andünsten.Spinat zugeben 2-3 El Wasser dazu und auftauen lassen,würzen.In eine Auflaufform verteilen.Feta über dem Spinat verteilen.Fisch auf dem Spinat legen.
- Tomaten würfeln.Zwiebel würfeln im heißen Öl andünsten,Tomaten zugeben und mitdünsten.Mit Salz und Pfeffer würzen ,Kräuter zugeben und 2 Min.nochmal rühren.Masse über den Fisch verteilen und Mit Käse bestreuen.
- Im Ofen bei 200° 30 Min.garen.Mit Brot servieren.
Seelachs auf Spinatbett mit Tomatendecke - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 514 (123) |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 10,5 g |
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