Beeren-Joghurt-Terrine mit pürierten Früchten in Rotwein - Rezept By Das perfekte Dinner

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    Hier ist es Beeren-Joghurt-Terrine mit pürierten Früchten in Rotwein - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Beeren-Joghurt-Terrine mit pürierten Früchten in Rotwein - Rezept


    Beeren-Joghurt-Terrine mit pürierten Früchten in Rotwein - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    300 g Beerenmischung
    75 ml Beerenlikör
    125 g Puderzucker
    300 g Quark
    300 g Joghurt
    1 Stück Zitrone
    125 g Waldbeeren
    200 g Puderzucker
    1 Schuss Rum
    1,5 Päckchen Vanillezucker
    200 ml Schlagsahne
    5 Blatt Gelatine


    Vorbereitung für Beeren-Joghurt-Terrine mit pürierten Früchten in Rotwein - Rezept


    1. Für die Beeren-Joghurt-Terrine die Beeren mit Puderzucker und etwas Beerenlikör mixen. Den Quark mit Joghurt, Zitronensaft, Vanille- u. Puderzucker verrühren.
    2. Die Gelatine in Rum einweichen und untermengen, zum Schluss die geschlagene Sahne unterheben. Die Masse in Terrinenformen füllen, die Himbeeren hineinsetzen und kalt stellen. Mit dem Beerenspiegel anrichten.



    Beeren-Joghurt-Terrine mit pürierten Früchten in Rotwein - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.11.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 728 (174)
    Eiweiß 6,1 g
    Kohlenhydrate 24,4 g
    Fett 4,2 g


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