Salat von der Entenbrust und Mango - Rezept Eingereicht von Unter Volldampf

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Salat von der Entenbrust und Mango - Rezept Eingereicht von Unter Volldampf
  • Salat von der Entenbrust und Mango - Rezept geschrieben von Unter Volldampf

    Hier ist es Salat von der Entenbrust und Mango - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Unter Volldampf geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salat von der Entenbrust und Mango - Rezept


    Salat von der Entenbrust und Mango - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Stk. Entenbrust Filet
    1 Prise Salz
    1 Prise Pfeffer
    1 Prise Chilli (Cayennepfeffer)
    1 Schuss Sesamöl
    1 Stk. Mango frisch
    3 Stk. Frühlingszwiebeln
    2 EL Limettensaft
    2 EL Walnussöl


    ZUBEREITUNG Salat von der Entenbrust und Mango - Rezept


    1. Die Entenbrüste abspülen und trockentupfen. Die Haut rautenförmig einritzen und mit Salz, Cayennepfeffer und Sesamöl einreiben. Den Backofen auf 80 °C vorheizen. Die Entenbrüste von der Hautseite in 3 Minuten goldbraun anbraten, wenden und weitere 3 Minuten braten. In eine ofenfeste Form legen und 50 Minuten garen. Danach abkühlen lassen.
    2. Die Mango schälen und das Fruchtfleisch klein würfeln. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und schräg in feine Ringe schneiden. Mango und Frühlingszwiebeln mit Limettensaft und Walnussöl verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    3. Anrichten: Die Entenbrustfilet in dünne Scheiben schneiden, auf Tellern anrichten. Den Mango-Salat über dem Fleisch verteilen.



    Salat von der Entenbrust und Mango - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1942 (464)
    Eiweiß 1,2 g
    Kohlenhydrate 4,9 g
    Fett 49,0 g


    Das war Salat von der Entenbrust und Mango - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Salat von der Entenbrust und Mango - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Salat von der Entenbrust und Mango - Rezept Eingereicht von Unter Volldampf finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Salat von der Entenbrust und Mango - Rezept Eingereicht von Unter Volldampf mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2018/11/salat-von-der-entenbrust-und-mango.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.