Cevapcici-Spieße im Speckmantel - Rezept Von Einsendungen Pastapabst

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    Folgendes ist Cevapcici-Spieße im Speckmantel - Rezept. Dieses Rezept von Pastapabst geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Cevapcici-Spieße im Speckmantel - Rezept


    Cevapcici-Spieße im Speckmantel - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Rinderhackfleisch
    1 Zwiebel
    1 Knoblauchzehen gepresst
    1 EL Petersilie
    1 TL Oregano frisch
    1 Spritzer Worcestersauce
    Kräutersalz
    Pfeffer
    Paprika edelsüß
    125 g Bacon
    Holzspieße
    Olivenöl


    Vorbereitung für Cevapcici-Spieße im Speckmantel - Rezept


    1. Die Zwiebel ganz fein würfeln. Den Knoblauch durch die Knobaluchpresse pressen.
    2. Das Hackfleisch mit den Zwiebelwürfeln und dem Knoblauch vermengen. Mit den Geürzen kräftig abschmecken.
    3. Mit feuchten Händen längliche Frikadellen formen. Mit einer Scheibe Bacon umwickeln und auf einen Spüieß stecken. Mit etwas Olivenöl bestreichen.
    4. Auf dem heißen Grill von beiden Seiten ca. 5 Minuten grillen.
    5. Dazu pasen Rosmarinkartoffeln vom Grill , Grillgemüse, Johannisbeersauce"Cumberland" oder auch mein Mangochutney.
    6. Das einölen verhindert ein ankleben am Grillrost.



    Cevapcici-Spieße im Speckmantel - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.07.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1155 (276)
    Eiweiß 17,5 g
    Kohlenhydrate 0,7 g
    Fett 23,0 g


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