BBQ Burger italienisch geschrieben von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
Folgendes ist BBQ Burger italienisch. Dieses Rezept von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
BBQ Burger italienisch
Zutaten für 4 Personen
| 1 Stück | Ciabatta |
| 800 g | Rinderhackfleisch |
| 1 Stück | Paprika |
| 2 Stück | Mozzarella |
| 200 g | Rucola |
| 200 g | Parmaschinken |
| 150 ml | Tomatensoße |
| Pizzagewürz | |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
ZUBEREITUNG BBQ Burger italienisch
- Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Pizzagewürz würzen und zu einer flachen Frikadelle formen. Auf dem Grill 3 Minuten von beiden Seiten scharf angrilllen. Mozzarella auf dem Burger schmelzen lassen.
- Das Ciabatta-Brot aufschneiden und mit Tomatensauce bestreichen, Rucola dazu geben und das Grillfleisch mit geschmolzenem Mozzarella, Paprikastreifen, Parmaschinken darauf legen.Die obere Brothälfte ebenfalls mit Tomatensauce bestreichen und mit einem Stick auf dem Burger befestigen.
BBQ Burger italienisch - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.06.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 757 (181) |
| Eiweiß | 16,4 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Fett | 12,2 g |
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