Aufstrich, süß: Apfel-Rhababer-Konfitüre - Rezept durch widder1987
Folgendes ist Aufstrich, süß: Apfel-Rhababer-Konfitüre - Rezept. Dieses Rezept von widder1987 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Aufstrich, süß: Apfel-Rhababer-Konfitüre - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 225 Gramm | Apfel frisch |
| 200 Gramm | Rhabarber frisch |
| 100 Gramm | Gelierzucker 3:1 |
ZUBEREITUNG Aufstrich, süß: Apfel-Rhababer-Konfitüre - Rezept
- Rhababer und Apfel waschen, schälen und von Kerngehäuse befreien...klein schneiden und in einen Topf mit Gelierzucker ca. 4 Stunden durchziehen und Sud bilden lassen
- Topf mit Frucht-Zuckersaft zum Kochen bringen, 4 Minuten sprödeln kochen lassen und in ein heiß ausgespültes Einwegglas füllen, luftdicht verschließend...auf´m Kopf stehend erkalten lassen
- Wenn die Gläser randvoll gefüllt und luftdicht versiegelt sind, hält der Inhalt mehrer Jahre in Keller mit konstanter Temperatur von ca. 18 °C und gleichbleidender Luftfuchtigkeit.
Aufstrich, süß: Apfel-Rhababer-Konfitüre - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 452 (108) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 25,7 g |
| Fett | 0,1 g |
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