Stachelbeer-Frischkäse-Torte - Rezept geschrieben von kuechenschelle
Hier ist es Stachelbeer-Frischkäse-Torte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kuechenschelle geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Stachelbeer-Frischkäse-Torte - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Für den Mürbteig | |
| 150 g | Mehl |
| 1 | Eigelb |
| 30 g | Zucker |
| 100 g | Butter |
| 1 | Vamnillezucker |
| Für den Belag | |
| 200 g | Frischkäse, evtl. lactosefrei |
| 250 g | Quark, evtl. lactosefrei |
| 200 g | Schlagsahne evtl. lactosefrei |
| 60 g | Zucker |
| 2 Pä | Gelatine fix |
| außerdem | |
| 1 kg | Stachelbeeren |
| 50 g | brauner Zucker |
ZUBEREITUNG Stachelbeer-Frischkäse-Torte - Rezept
- Stachelbeeren putzen und mit 200 ml Wasser und dem Zucker 3 Minuten kochen lassen. Abkühlen. Im Sieb ablaufen lassen, Saft auffangen.Für den Teig die Butter schmelzen, mit den restlichen Zutaten verkneten, 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.Teig ausrollen und in eine gefettete Springform geben, mit einer Gabel einstechen und ca. 15 Minuten bei 200 Grad backen, auskühlen lassen.
- Für die Creme den Frischkäse mit dem Quark und dem Zucker kräftig verrühren, ca. 100 ml Stachelbeersaft unterrühren.Gelatine fix mit weiteren 100 ml Saft unterrühren, ca. 1 Minuten aufschlagen.Sahne steif schlagen und unter die Masse heben.
- Gebackene teigplatte auf eine Tortenplatte legen, Tortenring aufstellen, abgetropfte Stachelbeeren einfüllen und glattstreichen.Quarkmasse auffüllen und alles mindestens 2 Stunden kühlen lassen.
Stachelbeer-Frischkäse-Torte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.07.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 661 (158) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 23,0 g |
| Fett | 6,2 g |
Das war Stachelbeer-Frischkäse-Torte - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Stachelbeer-Frischkäse-Torte - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Stachelbeer-Frischkäse-Torte - Rezept Eingereicht von kuechenschelle finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Stachelbeer-Frischkäse-Torte - Rezept Eingereicht von kuechenschelle mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2018/06/stachelbeer-frischkase-torte-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.