Gefüllte Pfirsiche - Rezept Durch Florinda

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    Hier ist es Gefüllte Pfirsiche - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Florinda geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gefüllte Pfirsiche - Rezept


    Gefüllte Pfirsiche - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 reife, feste, weiße Pfirsiche
    80 gr. Amarettini Mandelkekse
    Zucker
    1 EL Kakaopulver
    1 Eigelb
    50 ml Rum
    Butterflöckchen
    Puderzucker zum Bestreuen


    ZUBEREITUNG Gefüllte Pfirsiche - Rezept


    1. Die Pfirsiche waschen, halbieren und entsteinen. Eine ofenfeste Form ausbuttern und die Pfirsichhälften darin nebeneinander anrichten. Die Amaretti zerbröseln (in eine Gefriertüte füllen und mit einem Nudelholz darüber rollen). Backofen auf 180° (Umluft 160°) vorheizen.
    2. 2 - 3 EL Zucker, Kakaopulver, Eigelb, Rum und Amarettibrösel miteinander vermengen. Die Mischung über die Pfirsichhälften verteilen. Jeweils 1 Butterflöckchen darauf setzen.
    3. Die Pfirsiche im heißen Ofen etwa 20 Minuten backen, leicht abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen. Lauwarm servieren.



    Gefüllte Pfirsiche - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.09.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1620 (387)
    Eiweiß 6,9 g
    Kohlenhydrate 34,1 g
    Fett 16,3 g


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