Gebratene Ziegenkäse-Taler - Rezept durch Mandellady
Hier ist es Gebratene Ziegenkäse-Taler - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gebratene Ziegenkäse-Taler - Rezept
Zutaten für 4 Personen
2 Rollen | Ziegenkäse |
1 kleine | Zucchini |
4 | hauchdünne Scheiben luftgetrockneter Schinken |
1 EL | Pesto Glas |
2 EL | Zitronensaft |
1 EL | Öl |
Kirschtomaten, Zitrone, Salatblätter und Basilikum zum Garnieren |
Vorbereitung für Gebratene Ziegenkäse-Taler - Rezept
- Käse in 8 Scheiben schneiden. Zucchjini putzen, waschen und längs 4 dünne breite Scheiben abschneiden. (Restliche Zucchini als kleine Würfel mit in die Vinaigrette geben oder anderweiig verwenden.) 4 Käsetaler mit je 1 Zucchinischeibe umwickeln, feststecken. übrige Taler in je 1 Schinkenscheibe wickeln und feststecken.
- Pesto und Zitronensaft verrühren. Ziegenkäsepäckchen in heißem Öl von jeder Seite 1-2 Minuten braten und anrichten. Mit der Vinaigrette beträufeln. Mit Kirschtomaten, Zitrone, Salatblättern und Basilikum garnieren.
Gebratene Ziegenkäse-Taler - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 12.09.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1004 (240) |
Eiweiß | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 1,9 g |
Fett | 25,2 g |
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