Caramel-Äpfel in knackiger Schokohülle - Rezept von Wednesday77
Hier ist es Caramel-Äpfel in knackiger Schokohülle - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Wednesday77 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Caramel-Äpfel in knackiger Schokohülle - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Stück | Äpfel |
| 100 g | Zucker |
| 1 Tafel | Schokolade weiß |
| 3 EL | Vollmilchschokolade gehackt |
ZUBEREITUNG Caramel-Äpfel in knackiger Schokohülle - Rezept
- Äpfel waschen, schälen und das Kerngehäuse ausstechen. In ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.
- Zucker in einer Pfanne golden karamellisieren lassen. Apfelscheiben hineingeben und ca. 5 Minuten anbrutzeln, sie dürfen nicht zu weich werden. Apfelscheiben herausnehmen und gut auskühlen lassen.
- Weiße Schokolade hacken und langsam über Wasserbad schmelzen lassen. Die Apfelscheiben eintauchen und abkühlen lassen. Vollmilchschokolade ebenfalls schmelzen lassen und über die Apfelscheiben sprenkeln. Äpfel bis zum servieren kalt stellen. Bon Appetit!
- Tipp: Mit Vanilleeis servieren!
Caramel-Äpfel in knackiger Schokohülle - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1745 (417) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 96,4 g |
| Fett | 2,7 g |
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