Spare Ribs mit Soße ! - Rezept durch GINA-ANNA
Hier ist es Spare Ribs mit Soße ! - Rezept. Dieses Rezept von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Spare Ribs mit Soße ! - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1/2 Tag marinieren : | |
| 1,5 kg | Spare ribs |
| 3 Esslöffel | Rapsöl |
| 2 Esslöffel | Tomatenketchup |
| 1 Teelöffel | Honig |
| 1 Esslöffel | Steakgewürz |
| oder | |
| 1 Esslöffel | Paprika edelsüß |
| Stk. | Zwiebel Ringe |
| 1 Stk. | Plastikbox |
| anbraten + Soße : | |
| 2 Esslöffel | Butterschmalz |
| 1 Stk. | Zwiebel gehackt |
| 2 Esslöffel | Tomatenmark dreifach konzentriert |
| ablöschen : | |
| 200 ml | Dornfelder |
| Fond | |
| 1 Esslöffel | Senf |
| 2 Stk. | Lorbeerblätter |
| Spaghettisalat : | |
| 200 g | Spaghetti |
| 1 Päckchen | Salatkräuter |
| 3 Esslöffel | Wasser |
| 3 Esslöffel | Rapsöl |
ZUBEREITUNG Spare Ribs mit Soße ! - Rezept
- Marinade herstellen, Spare ribs darin einlegen ,
- Zwiebel auf den Spare Ribs verteilen.In eine Platikbox geben Deckel Drauf ziehen lassen.
- Fleisch in heißem Butterschmalz anbraten.
- Fleisch in Bratenschlauch legen, Enden zuschnüren und in den Backofen bei 180 °C geben.Benötigt bei der Stärke 45-60 Min.
- Spaghetti kochen,Zwischenzeitlich Gewürz und Öl+ Wasser vermischen.Spaghetti abseihen und heiß unter die Marinade heben.
Spare Ribs mit Soße ! - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.09.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 908 (217) |
| Eiweiß | 12,8 g |
| Kohlenhydrate | 8,3 g |
| Fett | 14,2 g |
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