Crema Pasticcera / Tortencreme - Rezept durch naschkatze2017
Hier ist es Crema Pasticcera / Tortencreme - Rezept. Dieses Rezept von naschkatze2017 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Crema Pasticcera / Tortencreme - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 ml | Milch |
| 150 gr. | Zucker |
| 4 Stk. | Eigelb |
| 50 gr. | Speisestärke |
| 1 Stk. | Vanilleschote |
Vorbereitung für Crema Pasticcera / Tortencreme - Rezept
- Die Milch in einem Topf leicht erwärmen. Wenn sie warm ist, zur Seite stellen und aus dem Topf 5-6 Kellen in eine Schüssel geben. Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark in den Topf geben. Die Schote kann man gut benutze um Vanillezucker herzustellen. In den Kellen Milch die Speisestärke mit einem Schneebesen auflösen aber aufpassen das es keine Klümpchen gibt.
- Dann den Topf wieder auf die Herdplatte stellen und den Zucker und die Eigelbe drin einrühren aber schnell damit das Ei nicht gerinnt. dann die Milch mit der Speisestärke rein geben. (Wer sicher gehen will kann das durch ein kleines Sieb geben) Und dann unter ständigem rühren zum kochen bringen bis die Creme anfängt zu binden und dann sofort von der Platte nehmen. Weitere 2min rühren.Zum abkühlen Frischhaltefolie drauflegen und zwar auf die Creme auflegen das sich keine luft dazwischen bildet. So kühlt die Creme ab und bildet keine Haut.
Crema Pasticcera / Tortencreme - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.01.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 607 (145) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 30,8 g |
| Fett | 1,2 g |
Das war Crema Pasticcera / Tortencreme - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Crema Pasticcera / Tortencreme - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Crema Pasticcera / Tortencreme - Rezept Von Einsendungen naschkatze2017 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Crema Pasticcera / Tortencreme - Rezept Von Einsendungen naschkatze2017 mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2018/11/crema-pasticcera-tortencreme-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.