Roggenbrot-Sahnetorte - Rezept von silver_moon
Folgendes ist Roggenbrot-Sahnetorte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von silver_moon geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Roggenbrot-Sahnetorte - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 6 Stück | Eier |
| 200 gr. | dunkles Roggenbrot ohne Kerne |
| 200 gr. | Rohrzucker |
| 1 TL | Backpulver |
| 100 gr. | gehackte Wallnüsse |
| 2 TL | Lakritzpulver |
| 2 Stk. | Bananen |
| 400 gr | Mascarpone |
| 2 TL | Lakritzsirup |
| 15 Stk. | Lakritzdrops |
ZUBEREITUNG Roggenbrot-Sahnetorte - Rezept
- für den Boden:Eier trennen, Roggenbrot fein hacken. Eiweiss steif schlagen.Vorsichtig Lakritzpulver,Rohrzucker und Eigelb unterheben zuletzt die Wallnüsse,Roggenbrot und Backpulver zugeben.Den Teig in eine gefettete Springform (20-25 cm ) ca.30 min. in dem auf 175 Grad vorgeheitzen Backofen fertig backen.Nach dem Abkühlen den Boden in 2 Teile schneiden (Deckel / Boden)Füllung: Lakritzsirup in die Mascarpone einrühren und 2/3 auf den Boden verteilen,darauf die Bananen scheinen und den Deckel.Den Deckel mit den Rest der Mascarponecreme bestreichen und mit zerstossenen Lakritzdrops verziehren.
Roggenbrot-Sahnetorte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.10.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1603 (383) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 94,1 g |
| Fett | 0,0 g |
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