Penne mit Blauschimmel-Steinpilzsoße - Rezept von Sheeva1960
Folgendes ist Penne mit Blauschimmel-Steinpilzsoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Penne mit Blauschimmel-Steinpilzsoße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 gr. | Nudeln Penne |
| 400 gr. | Rumpsteak |
| 200 gr. | Steinpilze gefroren |
| 200 gr. | Blauschimmel Rahmstufe |
| 200 ml | Crème double |
| 50 ml | Milch |
| 1 Bund | Frühlingszwiebeln frisch |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl zum anbraten |
ZUBEREITUNG Penne mit Blauschimmel-Steinpilzsoße - Rezept
- Das Rumpsteakfleisch in kleine Stücke schneiden ,mit dem Öl in einer Pfanne kurz an braten ,auch einen Teller geben .Die Steinpilze mit den Frühlingszwiebeln in der noch heißen Pfanne gut an braten ,das Creme -double mit der Milch dazu geben .Den Blauschimmelkäse in kleine Stücke schneiden in die Soße geben ,und etwas aufkochen lassen .Die Nudeln in leicht siedendem Wasser garen,bis sie gerade weich sind.In mit der Pilzsoße mischen ,und sofort servieren .
Penne mit Blauschimmel-Steinpilzsoße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.05.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 950 (227) |
| Eiweiß | 13,5 g |
| Kohlenhydrate | 19,9 g |
| Fett | 10,3 g |
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