Mamsells Zaziki - Rezept von DieMamsell
Folgendes ist Mamsells Zaziki - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von DieMamsell geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Mamsells Zaziki - Rezept
Zutaten für 4 Personen
500 g | Quark |
250 g | Joghurt |
1 | kleine Zwiebel |
2 | Knobizehen |
1 | Saft einer Zitrone |
1 | Salatgurke |
Salz u Pfeffer | |
Gurkenstücke und Oliven zum garnieren |
ZUBEREITUNG Mamsells Zaziki - Rezept
- Zwiebel reiben, Knobi dazupressen
- Gurke schälen und reiben; ich lege einen tiefen Teller mit einem sauberen Baumwolltuch aus und reibe die Gurke drauf, so kann man das Gurkenwasser gut ausdrücken, denn sonst wird der Zaziki zu flüssig
- alles verrühren
- Zitrone auspressen, dann mit Salz abschmecken und Pfeffer oben drauf mahlen,mit Gurkenscheiben und Oliven garnieren
- vor dem Servieren gut durchziehen lassen
Mamsells Zaziki - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 24.06.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 272 (65) |
Eiweiß | 10,2 g |
Kohlenhydrate | 3,6 g |
Fett | 0,7 g |
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