Käse-Porree-Suppe Rezept Eingereicht von manzana-ocho

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    Folgendes ist Käse-Porree-Suppe Rezept. Dieses einfache Rezept wird von manzana-ocho geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Käse-Porree-Suppe Rezept


    Käse-Porree-Suppe Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Stangen Porree
    1 große Zwiebel gewürfelt
    300 g Hackfleisch
    1 Liter Fleischbrühe (Würfel)
    150 g Schmelzkäse - Sahne
    150 g Schmelzkäse - Kräuter
    Salz, Pfeffer, Chilipulver, Paprika scharf
    Muskatnuss


    Vorbereitung für Käse-Porree-Suppe Rezept


    1. In einer Pfanne Öl erhitzen und Hackfleisch anbraten. Danach in den Topf füllen. Nun nacheinander den Porree andünsten, bis er zusammenfällt, die Zwiebeln glasig (nicht braun) braten und alles in den Topf schütten. Nun in 1 Liter warmes Wasser die Fleischbrühwürfel auflösen und in den Topf tun. Alles umrühren und ca. 1 Stunde köcheln lassen. Danach nochmals abschmecken. Zum Schluß den Käse in Stücke schneiden und in der Suppe schmelzen lassen. Vor dem Servieren etwas Muskatnuss reinreiben.



    Käse-Porree-Suppe Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 695 (166)
    Eiweiß 17,6 g
    Kohlenhydrate 8,5 g
    Fett 6,9 g


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