Käse-Porree-Suppe Rezept von manzana-ocho
Folgendes ist Käse-Porree-Suppe Rezept. Dieses einfache Rezept wird von manzana-ocho geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Käse-Porree-Suppe Rezept
Zutaten für 4 Personen
2 Stangen | Porree |
1 große | Zwiebel gewürfelt |
300 g | Hackfleisch |
1 Liter | Fleischbrühe (Würfel) |
150 g | Schmelzkäse - Sahne |
150 g | Schmelzkäse - Kräuter |
Salz, Pfeffer, Chilipulver, Paprika scharf | |
Muskatnuss |
Vorbereitung für Käse-Porree-Suppe Rezept
- In einer Pfanne Öl erhitzen und Hackfleisch anbraten. Danach in den Topf füllen. Nun nacheinander den Porree andünsten, bis er zusammenfällt, die Zwiebeln glasig (nicht braun) braten und alles in den Topf schütten. Nun in 1 Liter warmes Wasser die Fleischbrühwürfel auflösen und in den Topf tun. Alles umrühren und ca. 1 Stunde köcheln lassen. Danach nochmals abschmecken. Zum Schluß den Käse in Stücke schneiden und in der Suppe schmelzen lassen. Vor dem Servieren etwas Muskatnuss reinreiben.
Käse-Porree-Suppe Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 17.06.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 695 (166) |
Eiweiß | 17,6 g |
Kohlenhydrate | 8,5 g |
Fett | 6,9 g |
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