I: Erdbeer - Grüntee - Marmelade - Rezept von eisfee67
Folgendes ist I: Erdbeer - Grüntee - Marmelade - Rezept. Dieses Rezept von eisfee67 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
I: Erdbeer - Grüntee - Marmelade - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 350 g | Erdbeeren |
| 350 ml | Grüntee... |
| ...evtl. mit Erdbeergeschmack | |
| 700 g | Gelierzucker 1:1 |
| 1 Stk. | Limette... |
| ...den Saft von dieser | |
| 3 Pk. | Bourbon-Vanillezucker |
Vorbereitung für I: Erdbeer - Grüntee - Marmelade - Rezept
- Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und kleinschnippeln. Mit dem Gelierzucker, dem Grüntee, dem Limettensaft und dem Vanillezucker mischen und 30 Minuten stehen lassen.
- Nun das Gemisch mit dem Pürierstab durchmixen und dann zum Kochen bringen. Für 4 Minuten sprudelnd kochen lassen (Kochanweisung für den Gelierzucker)
- Die Gelierprobe machen und wenn diese nach eurer Zufriedenheit ist die Marmelade in vorbereitete Schraubgläser füllen und für 30 Min auf den Kopf stellen.
- Dann umdrehen, vollständig abkühlen lassen und beschriften und dann ab in den Vorratsraum damit.
I: Erdbeer - Grüntee - Marmelade - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1189 (284) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 69,2 g |
| Fett | 0,1 g |
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