Gratiniert Pasta in Pilzsahne - Rezept von chrikno
Folgendes ist Gratiniert Pasta in Pilzsahne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von chrikno geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gratiniert Pasta in Pilzsahne - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Salz, Pfeffer | |
| 250 gr | braune Champignons |
| 400 gr | frische gefüllte Pasta aus dem Kühlregel, z.B. Ravioli |
| 1 mittelgroße | Zwiebel |
| 1 EL | Öl |
| 2 TL | Mehl |
| 100 ml | Sahne |
| 250 gr. | Mozzarella |
Vorbereitung für Gratiniert Pasta in Pilzsahne - Rezept
- Pasta nach Packungsanweisung zubereiten. Pilze putzen, waschen und vierteln.
- Zwiebeln schälen, würfeln. Zwiebel und Pilze im heißem Öl anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Mehl bestäuben und kurz anschwitzen. 250ml Wasser und Sahne einrühren.
- Die Soße abschmecken und kurz aufkochen lassen. Pasta mit der Schaumkelle herausheben, gut abtropfen lassen und direkt in eine Auflaufform geben.
- Die Soße darauf verteilen. Mozzarella würfeln und darüber streuen. Im heißen Ofen 8-10 Minuten überbacken. Evtl. mit Basilikum garnieren.
Gratiniert Pasta in Pilzsahne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.05.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1323 (316) |
| Eiweiß | 11,9 g |
| Kohlenhydrate | 5,6 g |
| Fett | 27,7 g |
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