Fleischbällchen in roter Sauce - Rezept von Olive2
Folgendes ist Fleischbällchen in roter Sauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Olive2 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Fleischbällchen in roter Sauce - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 1 kg | Rinderhack |
| 4 | Eier |
| 3 | Zwiebel sehr fein gewürfelt |
| 2 TL | Senf scharf |
| 0,5 TL | schwarzer Pfeffer |
| 0,5 TL | Muskat |
| 0,5 TL | Paprika edelsüß |
| 1,5 Tassen | Paniermehl |
| Olivenöl | |
| 1 gr. Dose | Tomaten |
| 2 | Knoblauchzehen gehackt |
| 2 EL | italienische Kräuter TK oder frische aus dem Garten |
| Salz, Pfeffer | |
| Piment Espelette |
Vorbereitung für Fleischbällchen in roter Sauce - Rezept
- Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Eiern, Zwiebeln, Senf, Gewürzen und Paniermehl durchkneten. Kräftig abschmecken.Mit dem Eisportionierer Portionen abstechen und mit feuchten Händen zu gleichmäßigen Kugeln formen.
- In Olivenöl nach und nach rundherum anbraten, auf Küchenkrepp abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
- Tomaten in die Pfanne geben und zerdücken.Mit den Kräutern, Salz und Pfeffer und Piment Espelette kräftig würzen und aufkochen lassen.Zum Schluss über die Fleischbällchen geben, vorsichtig untermengen und abkühlen lassen.
- Die Fleischbällchen kann man gut vorbereiten. Man kann sie auch gut in der Sauce einfrieren.Also, gleich die doppelte Menge herstellen!!
Fleischbällchen in roter Sauce - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 866 (207) |
| Eiweiß | 20,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 13,9 g |
Das war Fleischbällchen in roter Sauce - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Fleischbällchen in roter Sauce - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Fleischbällchen in roter Sauce - Rezept Durch Olive2 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Fleischbällchen in roter Sauce - Rezept Durch Olive2 mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2018/06/fleischballchen-in-roter-sauce-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.