Avocadosalat schnell und leicht Rezept durch loewe_bs
Hier ist es Avocadosalat schnell und leicht Rezept. Dieses Rezept von loewe_bs geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Avocadosalat schnell und leicht Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 | Avocado |
| 1 | Paprika rot |
| 1 Stange | Staudensellerie |
| 0,5 | Zwiebel |
| 4 | Cornichons |
| 100 g | Quark |
| 1 | Eigelb |
| 2 Esslöffel | Keimöl |
| 1 Esslöffel | Zitronensaft |
| 1 Teelöffel | Senf |
| 1 Spritzer | Worcestershiresoße |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 1 Messerspitze | weißer Pfeffer |
| 2 Esslöffel | Kapern |
ZUBEREITUNG Avocadosalat schnell und leicht Rezept
- Die Avocados vierteln. Die Steine entfernen, die Früchtviertel schälen und in Scheibchen schneiden. Die Paprikaschote halbieren, von Rippen und Kernen befreien. Die Schotenhälften waschen, abtrocknen und würfeln. Den Sellerie waschen und in Scheibchen schneiden. Die Zwiebel schälen und würfeln. Die Zwiebel schälen und würfeln. Die Cornichons mit dem Eigelb, dem Öl, dem Zitronensaft, dem Senf, der Worcestersoße, dem Salz, dem Pfeffer und den Kapern mischen.
- Die Avocadoscheibchen und die Paprikawürfel, die Selleriescheibchen, die Zwiebel- und die Cornichonwürfel mit der Sause mischen.
Avocadosalat schnell und leicht Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1264 (302) |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Kohlenhydrate | 12,5 g |
| Fett | 24,8 g |
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