Kartoffelbrot mit Kartoffelbreipulver, für 500 ml Wasser und Hefe - Rezept durch Sarahlein82
Hier ist es Kartoffelbrot mit Kartoffelbreipulver, für 500 ml Wasser und Hefe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sarahlein82 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Kartoffelbrot mit Kartoffelbreipulver, für 500 ml Wasser und Hefe - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1 Paket | Kartoffelbreipulver, für 500 ml Wasser |
| 1,5 Würfel | Hefe |
| 200 ml | Wasser lauwarm |
| 1 TL | Zucker |
| 600 g | Mehl |
| 3 TL | Salz |
| 5 EL | Olivenöl |
| 1 Bund | Basilikum |
| 100 g | in Öl eingelegte Tomaten |
| 8 Tropfen | Kulinarische Essenz Basilikum |
Vorbereitung für Kartoffelbrot mit Kartoffelbreipulver, für 500 ml Wasser und Hefe - Rezept
- Kartoffelpüree nach Anleitung zubereiten und etwas abkühlen lassen. Hefe mit Wasser und Zucker verrühren. Mehl durch den Rucki - Zucki in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Olivenöl mit Kulinarischer Essenz Basilikum mischen. Salz und Oilvenöl zugeben, dann die Hefelösung zugeben und zusammen mit dem Kartoffelpüree zu einem Teig verkneten.
- Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Im Tupper - Turbo - Chef fein zerkleinern. Tomaten abtupfen und fein hacken. Die Zutaten unter den Hefeteig kneten und diesen in die leicht gefettete UltraPro, 3,5 - l - Kasserolle legen. Nochmals kurz gehen lassen.
- Die Kasserolle mit dem Deckel verschließen und im Backofen bei 200 °C Ober - /Unterhitze ca. 15 Minuten backen. Dann den Deckel abnehmen und weitere 25 - 30 Minuten backen.
Kartoffelbrot mit Kartoffelbreipulver, für 500 ml Wasser und Hefe - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1360 (325) |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 45,0 g |
| Fett | 13,2 g |
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