Erdbeertorte mit Eier Freiland und Zucker - Rezept Gesendet von gabi-63

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    Hier ist es Erdbeertorte mit Eier Freiland und Zucker - Rezept. Dieses Rezept von gabi-63 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Erdbeertorte mit Eier Freiland und Zucker - Rezept


    Erdbeertorte mit Eier Freiland und Zucker - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    4 Eier Freiland
    4 EL Zucker
    6 EL Wasser heiß
    4 EL Mehl
    6 Pck. Tortengusspulver
    2 Pck. Vanillepudding
    200 g Butter
    2 kg Erdbeeren frisch
    600 ml Milch
    0,25 TL Backpulver


    ZUBEREITUNG Erdbeertorte mit Eier Freiland und Zucker - Rezept


    1. Die Eier, den Zucker mit dem heißem Wasser sehr lange schlagen .Muss sehr cremig werden. Dann das Mehl mit dem Backpulver vorsichtig unterheben. Die Backformen eine kleine und eine mittlere ausfetten. Ich brauchte 2 Tortenböden. Wer nur eine große Torte machen möchte kann die ganze Menge für den Boden in eine große Springform geben.
    2. Backofen vorheizen auf 180°C und die Tortenböden oder den Tortenboden ca. 15 Minuten backen. Probe mit dem Holzstäbchen durchführen. In der Zwischenzeit aus 600 ml Milch+ 200 g Butter mit 2 Pck. Pudding eine Pudding kochen. Leicht abkühlen lassen.
    3. Erdbeeren waschen, verlesen und nach Größe ganze Früchte lassen oder halbieren. Auf den abgekühlten Tortenboden den Pudding geben und die Erdbeeren darauf legen. Tortenguss nach Anleitung herstellen und über die Früchte geben. Nach ca. 20 Minuten ist de Torte fertig und kann abgeschnitten werden.



    Erdbeertorte mit Eier Freiland und Zucker - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 418 (100)
    Eiweiß 1,5 g
    Kohlenhydrate 9,9 g
    Fett 5,9 g


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