Bunter Linsen - Bohnen - Erbsen - Eintopf - Rezept geschrieben von Forelle1962
Folgendes ist Bunter Linsen - Bohnen - Erbsen - Eintopf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bunter Linsen - Bohnen - Erbsen - Eintopf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Tüte | Bunte Linsen, Erbsen und Bohnen |
| 2 EßL | mildes Kokosfett |
| 2 mittelgroße | Zwiebeln gewürfelt |
| 6 mittelgroße | Karotten gewürfelt |
| 6 mittelgroße | mehlige Kartoffeln gewürfelt |
| 1 Staude | Sellerie geschnitten |
| 2 Liter | Gemüsebrühe selbstgemacht |
ZUBEREITUNG Bunter Linsen - Bohnen - Erbsen - Eintopf - Rezept
- Die Tüte der Erbsen, Bohnen und Linsen über Nacht einweichen.
- Die Zwiebeln im Kokosfett anschwenken, dazu kommen die geschnittenen Karotten, diese einige Minuten schmoren lassen, die geweichten Bohnen,Erbsen und Linsen mit 1 Liter der Gemüsebrühe zum kochen bringen und gut 30 Minuten köcheln lassen.
- Jetzt die gewürfelten Kartoffeln und die restliche Gemüsebrühe unter rühren, alles zusammen zum kochen bringen und nochmals gut 30 Minuten kochen lassen. Während der letzten 15 Minuten dann noch den geschnittenen Sellerie dazu geben und alles fertig garen.
Bunter Linsen - Bohnen - Erbsen - Eintopf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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