auch ein Christkind möchte mal schlemmen - Rezept geschrieben von laurasmama
Hier ist es auch ein Christkind möchte mal schlemmen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von laurasmama geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
auch ein Christkind möchte mal schlemmen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 275 g | Margarine |
| 100 g | Zucker fein |
| 100 g | Zucker braun |
| 2 | Eier |
| 300 g | Mehl |
| 50 g | Mandeln gehackt |
| 50 g | Mandeln gehobelt |
| 1 TL | Natron |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Msp | Zimt gemahlen |
| 100 g | Crannberrys getrocknet |
| 120 g | Puderzucker |
| 2 EL | Kirschsaft |
ZUBEREITUNG auch ein Christkind möchte mal schlemmen - Rezept
- weiche Margarine mit dem Zucker gut verrühren, Eier einzeln zugeben und schaumig schlagen
- Mehl, Mandeln, Natron, Salz und Zimt mischen, unter die Buttermasse rühren und zu einem glatten Teig verarbeiten
- 50 g Cranberrys fein hacken und unter die Teigmasse heben
- mit Hilfe eines TL kleine Haufen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzten und bei 175°C Umluft ca. 15 min im vorgeheizten Ofen backen und anschließend auskühlen lassen
- Puderzucker mit dem Kirschsaft zu einem dicklichen Guss verrühren, restlichen Crannberrys untermischen und einen Klecks auf jeden Cookie setzten (fehlt auf dem Foto noch, da sie frisch aus dem Ofen kommen)
auch ein Christkind möchte mal schlemmen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1930 (461) |
| Eiweiß | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 51,9 g |
| Fett | 25,9 g |
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