Vollkorn Dinkel- Roggenbrötchen - Rezept von fresie

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Vollkorn Dinkel- Roggenbrötchen - Rezept von fresie
  • Vollkorn Dinkel- Roggenbrötchen - Rezept durch fresie

    Folgendes ist Vollkorn Dinkel- Roggenbrötchen - Rezept. Dieses Rezept von fresie geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Vollkorn Dinkel- Roggenbrötchen - Rezept


    Vollkorn Dinkel- Roggenbrötchen - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    300 Gramm Dinkel Vollkornmehl
    200 Gramm Roggen Vollkornmehl
    2 Teelöffel Salz
    2 Esslöffel Brotgewürzmischung
    1 Päckchen Backpulver
    450 Milliliter kaltes Wasser


    ZUBEREITUNG Vollkorn Dinkel- Roggenbrötchen - Rezept


    1. Alles trockenen Zuten vermischen und in die Küchenmaschine geben, das kalte Wasser reinlaufen lassen und mit dem Knethaken auf kleiner bis mittlerer Stufe in ca. 2 min durchkneten.In meiner heutigen Mischung habe ich 1/2 TL Kümmel, zwei Karotten geraspelt und 2 EL Sonneblumenkerne beigefügt (siehe Foto).
    2. Kleine Weckerl formen (geht am Besten mit zwei Esslöffel, die man immerwieder in kaltes Wasser taucht, da der Teig recht feucht und klebrig ist) und auf ein Backblech setzen.Bei 200 Grad (Ober- Unterhitze) ca 20 min backen und fertig.
    3. Man kann natürlich nach Geschmack noch alles mögliche beifügen. Z.b.: Zwiebel, Karotten, Leinsamen, Kümmel, Anis, Knoblauch, getrocknete Tomaten, Bärlauch, Sonneblumenkerne, Kürbiskerne.... Diese Menge ergibt bei mir 12 bis 14 Stk. Die Weckerl lassen sich prima einfrieren.



    Vollkorn Dinkel- Roggenbrötchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.11.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1189 (284)
    Eiweiß 10,1 g
    Kohlenhydrate 51,2 g
    Fett 3,9 g


    Das war Vollkorn Dinkel- Roggenbrötchen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Vollkorn Dinkel- Roggenbrötchen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Vollkorn Dinkel- Roggenbrötchen - Rezept von fresie finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Vollkorn Dinkel- Roggenbrötchen - Rezept von fresie mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2016/01/vollkorn-dinkel-roggenbrotchen-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.