Spaghetti-Salat à la Heiko - Rezept geschrieben von sabiangi
Hier ist es Spaghetti-Salat à la Heiko - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sabiangi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spaghetti-Salat à la Heiko - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Spaghetti |
| 100 g | Rucola |
| 200 g | Tomaten |
| 100 g | Mozzarellakugeln |
| 30 g | Parmesan gerieben |
| 3 EL | Essig |
| 3 EL | Wasser |
| 5 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Senf |
| 0,5 EL | Chili aus der Mühle |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle |
ZUBEREITUNG Spaghetti-Salat à la Heiko - Rezept
- Spaghetti nach Packungsanleitung bissfest kochen, abgießen und kalt werden lassen.
- Rucola putzen und dicke Stiele entfernen. Blätter in Stücke zupfen. Tomaten waschen und vierteln. Mozzarella abtropfen lassen.
- Den Essig mit den Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Öl zugeben und verrühren. Nun die Spaghetti, Rucola, Tomatenviertel und Mozzarellakugeln unterheben.
- Auf ein Teller anrichten und mit Chili aus der Mühle und den geriebenen Käse servieren. Guten Appetit.
Spaghetti-Salat à la Heiko - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.10.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1076 (257) |
| Eiweiß | 5,5 g |
| Kohlenhydrate | 21,5 g |
| Fett | 16,6 g |
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