deftiges Kartoffelsüppchen - Rezept durch tiegerlilie
Folgendes ist deftiges Kartoffelsüppchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tiegerlilie geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
deftiges Kartoffelsüppchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 2 Bund | Suppengemüse |
| 600 Gramm | Kartoffeln fein gewürfelt |
| 1 Päckchen | Mettenden |
| 1 Päckchen | Schwein Bauchspeck |
| 1 Dose | Wiener Würstchen |
| 2 EL | Öl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Suppenwürze Maggi | |
| 2 Liter | Wasser |
ZUBEREITUNG deftiges Kartoffelsüppchen - Rezept
- Die Kartoffel schälen, un in kleine Würfel schneiden
- Das Suppengemüse waschen und in kleine Stücke schneiden, dabei Sellerie schälenund würfeln. Den Lauch in ringe schneiden, die Petersilie abzupfen und hacken, die Möhren schälen und in würfel schneiden.
- Die Mettwürstchen in Ringe schneiden, den Bauchspeck in Würfel. die Wienerwürstchen halbieren.
- Einen Topf erhitzen und die Mettenden und den Speck darin anbraten.
- Das Suppengemüse zufügen und etwas mit anbraten.
- Das Wasser zugeben und alles 1 Stunde auf mittlerer Hitze köcheln lassen.
- Mit Salz, Pfeffer und Maggi abschmecken.
- Guten Apettit.
deftiges Kartoffelsüppchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.02.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 154 (37) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,6 g |
| Fett | 2,3 g |
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