Salat: Lisa's Matjes Salat - Rezept geschrieben von Pimperle
Hier ist es Salat: Lisa's Matjes Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pimperle geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Salat: Lisa's Matjes Salat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Pack. | Matjesfilets, nordische Art, abgetropft, in Stücke geschntten |
| 1 große | Essiggurke, in Scheiben geschnitten |
| 1 kleine | Karotte, grob geraspelt |
| 1 kleiner | Apfel, geschält, in feine Scheibchen geschnitten |
| 1 mittl. | Zwiebel, in feine Ringe geschnitten |
| 5 | Wacholderbeeren |
| 1 | Lorbeerblatt |
| 1 Becher | Saure Sahne |
| 100 ml | Süße Sahne |
| etwas schw. Pfeffer | |
| 1 EL | frischer, gehackter Dill |
| Schnittlauchröllchen als Deko |
Vorbereitung für Salat: Lisa's Matjes Salat - Rezept
- Alle vorbereiteten Zutaten miteinander vermischen und am besten ein paar Stunden im Kühlschrank gut durchziehen lassen.
- Vor dem Servieren nochmals abschmecken, ggf. mit Salz, schw. Pfeffer nachwürzen.Mit Schnittlauchröllchen überstreut und mit Pellkartoffeln servieren.Im Notfall schmeckt auch ein gutes Brot dazu!
Salat: Lisa's Matjes Salat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 854 (204) |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 9,9 g |
| Fett | 16,9 g |
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