Rote Linsen Eintopf indische Art - Rezept durch beschmausi
Folgendes ist Rote Linsen Eintopf indische Art - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von beschmausi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rote Linsen Eintopf indische Art - Rezept
Zutaten für 4 Personen
2 Stk. | Zwiebel gewürfelt |
2 Stk. | Gemüsepaprika gelb frisch |
2 Stück | Gemüsepaprika rot frisch |
200 g | Linsen rot |
4 Tl | Gemüsebrühe-Pulver |
800 ml | Wasser |
1 Tl | Kreuzkümmel gem. |
3 El | Paprika edelsüß |
1 TL | Rosenpaprika |
gem. Pfeffer | |
2 El | Tomatenmark |
Joghurt oder Saure Sahne |
Vorbereitung für Rote Linsen Eintopf indische Art - Rezept
- Zwiebel und Paprika sehr fein würfeln und zusammen 2-3 Minuten sehr heiß ohne Öl anschwitzen.
- Mit Wasser ablöschen. Linsen, Brühe-Pulver und Gewürze zugeben, umrühren und zugedeckt 10 Minuten köcheln. Ab und zu umrühren. Evtl etwas Wasser angießen.
- Tomatenmark unterrühren evtl. abschmecken. Mit einem Klacks Sahne oder Joghurt anrichten
Rote Linsen Eintopf indische Art - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 27.03.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 343 (82) |
Eiweiß | 5,7 g |
Kohlenhydrate | 11,5 g |
Fett | 1,3 g |
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