Rinderfilet in Trüffelsoße mit Polenta (Sila Sahin) - Rezept durch Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Rinderfilet in Trüffelsoße mit Polenta (Sila Sahin) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rinderfilet in Trüffelsoße mit Polenta (Sila Sahin) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 5 Stk. | Rinderfilets |
| 2 EL | Olivenöl |
| 0,5 EL | Trüffelbutter |
| 2 TL | Trüffelöl |
| 20 gr. | Trüffel |
| 500 gr. | Polenta |
| 1 TL | Instant-Gemüsebrühe |
| 1 Spritzer | Balsamico |
Vorbereitung für Rinderfilet in Trüffelsoße mit Polenta (Sila Sahin) - Rezept
- Die Rinderfilets in Olivenöl anbraten und bei 200°C in den Ofen geben. Bratenjus mit Wasser vermischen, dazu ein Stück Trüffelbutter und Trüffelöl geben. Die Soße über die fertigen Filets geben und etwas frischen Trüffel drüber reiben.
- Die Polenta mit Wasser zum Kochen bringen, mit etwas Instant-Gemüsebrühe würzen (oder auch mit etwas Trüffel) und dann auf ein Blech verteilen und abkühlen lassen. Danach, wenn die Polenta fest ist, mit Förmchen ausstechen und auf die Teller verteilen. Die Rinderfilets dazu anrichten, mit der Soße nappieren und mit Balsamico dekorieren.
Rinderfilet in Trüffelsoße mit Polenta (Sila Sahin) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1109 (265) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 12,8 g |
| Fett | 23,1 g |
Das war Rinderfilet in Trüffelsoße mit Polenta (Sila Sahin) - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Rinderfilet in Trüffelsoße mit Polenta (Sila Sahin) - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Rinderfilet in Trüffelsoße mit Polenta (Sila Sahin) - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Promi Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Rinderfilet in Trüffelsoße mit Polenta (Sila Sahin) - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Promi Dinner mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2018/11/rinderfilet-in-truffelsoe-mit-polenta.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.