Gemüsebrühe salzarm, fettarm und kalorienarm - Rezept geschrieben von Kochecke48
Folgendes ist Gemüsebrühe salzarm, fettarm und kalorienarm - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kochecke48 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gemüsebrühe salzarm, fettarm und kalorienarm - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Gemüsebrühe salzarm: | |
| 0,75 l | Wasser, kalt |
| 40 g | Möhren gewürfelt |
| 30 g | Porree frisch |
| 30 g | Sellerieknolle grob gewürfelt |
| 1 Stück | Zwiebeln geviertelt |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 2 Zehen | Knoblauch gehackt |
| 1 Bund | Petersilie gehackt |
| 1 TL | Paprikapulver scharf |
| 1 TL | Rüböl (Rapsöl) |
| bewußt ohne: | |
| ohne zugesetzte Salzmengen | |
| ohne zugesetzte Brühwürfel oder Brühpulver [die Salz enthalten] | |
| ohne Süßungsmittel | |
ZUBEREITUNG Gemüsebrühe salzarm, fettarm und kalorienarm - Rezept
- Das Gemüse waschen, putzen und zerschneiden, die sauberen Abschnitte [Wurzelenden und Stippen wegschneiden] werden für den Kaltwasserauszug in einem Behälter mit kaltem Wasser aufgegossen. Ds Ganze ca. 15 Minuten durchziehen lassen. Danach wird das aromatisierte Wasser abgefiltert durch ein Tuch oder Sieb und als Brühbasisflüssigkeit verwendet.
- Die Gemüsestücke nun in der voaromatisierten Brühbasisflüssigkeit langsam aufkochen, ca. 10 Minuten, bis alles gar ist. Zum Schluß die Petersilie und den Pfeffer zum abschmecken beifügen und kurz heiß durchziehen lassen.
Gemüsebrühe salzarm, fettarm und kalorienarm - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 514 (123) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 7,4 g |
| Fett | 9,1 g |
Das war Gemüsebrühe salzarm, fettarm und kalorienarm - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Gemüsebrühe salzarm, fettarm und kalorienarm - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Gemüsebrühe salzarm, fettarm und kalorienarm - Rezept By Kochecke48 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Gemüsebrühe salzarm, fettarm und kalorienarm - Rezept By Kochecke48 mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2018/11/gemusebruhe-salzarm-fettarm-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.