Bienenstich mit Eier und Mehl - Rezept durch fofa2612
Folgendes ist Bienenstich mit Eier und Mehl - Rezept. Dieses Rezept von fofa2612 geschrieben und kann für 7 Portionen serviert werden.
Bienenstich mit Eier und Mehl - Rezept
Zutaten für 7 Personen
| 4 | Eier |
| 5 Esslöffel | Mehl |
| 7 Esslöffel | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillepudding |
| Für die Füllung: | |
| 2 Esslöffel | Zucker |
| 2 Würfel | Kiri |
| 3 Tassen | Milch ca. 600 Gramm |
| 1 Teelöffel | Speisestärke |
| 1 Päckchen | Vanillepudding |
| Nicht vergessen!! | |
| ½ Päckchen | Mandelblättchen |
| und die Butterflocken |
ZUBEREITUNG Bienenstich mit Eier und Mehl - Rezept
- 4 Eier steif schlagen und Zucker zugeben. Mehl Vanillepuddigpulver und Backpulver mischen und unter die Eiweißmischung heben.
- Alles in eine gefettete Springform (26cm Durchmesser) füllen und die Mandelblättchen überstreuen.
- Ca. 30 Minuten bei 175 Grad backen. Danach einige Butterflocken daraufgeben und nochmals 5 Minuten backen.
- Anschließend den Boden erkalten lassen. Nach dem Auskühlen den Boden 1mal durchschneiden. Die Milch steif schlagen und das Päckchen Vanillepudding, die Speisestärke, Zucker und die Kiri Würfel zugeben und rühren Sie so lange, bis eine cremige Masse (Pudding) entsteht.
Bienenstich mit Eier und Mehl - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1599 (382) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 89,9 g |
| Fett | 0,4 g |
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