Apfel-Bananen-Nuss-Kuchen Rezept geschrieben von sTinsche
Folgendes ist Apfel-Bananen-Nuss-Kuchen Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Apfel-Bananen-Nuss-Kuchen Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 250 g | Dinkelmehl |
| 55 g | Stevia oder 110g Zucker |
| 2 | Eier |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 2 | Apfel in feine Würfel |
| 2 | Bananen/ reif/ in Stücke |
| 50 g | Kokosflocken |
| 50 g | Haselnüsse gemahlen |
| 100 g | Walnüsse gehackt |
| 1 Schuß | Sahne 30% Fett |
| 3 EL | Honig |
| Öl für die Backform! | |
| 3 TL | Zimt gemahlen |
| Puderzucker | |
| 1 | Tonkabohnen gerieben |
Vorbereitung für Apfel-Bananen-Nuss-Kuchen Rezept
- Walnüsse in einer heißen Pfanne anrösten und mit Honig karamellisieren!Abkühlen lassen!
- Mehl, Stevia, Eier, Backpulver, Zimt, Tonkabohne mit einem guten Schuß Sahne verrühren!Apfelwürfel, Bananenstücke, Kokosflocken und Haselnüsse gemahlen dazu geben und alles gut verrühren!Zum Schluß die karamellisierten Walnüsse dazugeben!
- Teig in eine ausgefettete mit Backpapier ausgelegte Kasten geben.
- 60 Minuten backen!Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben!
Apfel-Bananen-Nuss-Kuchen Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2306 (551) |
| Eiweiß | 9,4 g |
| Kohlenhydrate | 28,2 g |
| Fett | 45,1 g |
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