Gemüse - Hack - Auflauf - Rezept Gesendet von GINA-ANNA

Gemüse - Hack - Auflauf - Rezept durch GINA-ANNA

Hier ist es Gemüse - Hack - Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Gemüse - Hack - Auflauf - Rezept

Zutaten für 3 Personen

250 g	Rinderhack
1 Schuss	Rapsöl
1 Stk.	Zwiebel gehackt
1 Teelöffel	Paprika edelsüß
2 Esslöffel	Tomatenmark dreifach konzentriert
2 Stk.	Karotten geraspelt
100 g	Erbsen TK
2 Stk.	Kartoffeln, geraspelt
4 Stk.	Eier verquirlt
	Salz und Pfeffer
3 Stk.	Zwiebel gehackt
2 Esslöffel	Senf
50 g	Emmentaler geraspelt

Vorbereitung für Gemüse - Hack - Auflauf - Rezept

1. Hackfleisch in heißem Öl anbraten, Zwiebel mit braten, Tomatenmark + Paprika zugeben, abschalten, rühren dann in eine Glasform geben.
2. Karotten, Erbsen, Kartoffel einfüllen , hier kann gemischt werden oder so belassen werden.Übrigens Gemüse wird roh verwendet !
3. Eier aufgießen, wenn die Form zu hoch ist 200 g Sahne unter die Eier nehmen.Würzen mit Muskat, Salz und Pfeffer.
4. Zwiebel glasig braten, abkühlen.Mit Senf mischen, auf die Gemüse verteilen.Mit Käse bestreuen. Backen bei 170 °C ca 40 -45 MIn.
5. Finde das Gericht super , das Gemüse bleibt schön knackig.

Gemüse - Hack - Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	80
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.04.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	749 (179)
Eiweiß	14,0 g
Kohlenhydrate	3,3 g
Fett	12,2 g

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